Pesquisadores descobriram uma forte correlação entre a deficiência de vitamina D e as taxas de mortalidade do novo coronavírus, revela um novo estudo preprint publicado na Medrxiv.
Segundo a Fox News, uma equipe de pesquisa liderada pela Northwestern University analisou dados de hospitais e clínicas na China, França, Alemanha, Itália, Irã, Coreia do Sul, Espanha, Suíça, Reino Unido e Estados Unidos.
Pacientes de países com altas taxas de mortalidade por covid-19, como Itália, Espanha e Reino Unido, apresentaram níveis mais baixos de vitamina D em comparação com pacientes em países que não foram tão severamente afetados, segundo o estudo.
Os pesquisadores também descobriram uma forte correlação entre os níveis de vitamina D e a tempestade de citocinas, que é uma condição hiperinflamatória causada por um sistema imunológico hiperativo.
“A tempestade de citocinas pode danificar gravemente os pulmões e levar à síndrome do desconforto respiratório agudo e à morte de pacientes”, afirmou Ali Daneshkhah, pesquisador de pós-doutorado da McCormick School of Engineering da Northwestern, em comunicado. “Isso é o que parece matar a maioria dos pacientes com covid-19, não a destruição dos pulmões pelo próprio vírus. São as complicações do ataque mal direcionado do sistema imunológico”.
No entanto, os cientistas também advertiram contra acumular suplementos de vitamina D.
“Embora eu ache importante que as pessoas saibam que a deficiência de vitamina D pode ter um papel na mortalidade, não precisamos empurrar vitamina D em todo mundo”, disse Vadim Backman, da Northwestern, que liderou a pesquisa. “Isso precisa de mais estudos, e espero que nosso trabalho estimule o interesse nessa área. Os dados também podem dar uma luz ao mecanismo da mortalidade, que, se comprovado, poderá levar a novos alvos terapêuticos”.
Os cientistas disseram que é preciso realizar mais pesquisas para entender como a vitamina D pode ser usada para proteger contra as complicações do covid-19.
Deficiência de vitamina D, Covid-19 e quarentena: o que fazer?
A nutrição na época do Covid-19 deve ser adequadamente integrada a alguns alimentos. Em particular nesse período em que somos forçados a ficar em casa, estamos mais expostos à deficiência de vitamina D, muito importante porque realiza processos fundamentais para o corpo.
Vitamina D: o que é
A vitamina D é uma vitamina solúvel em gordura que se acumula no fígado. Está disponível em duas formas: o ergocalciferol ou vitamina D2, que é adquirido por alimentos e o colecalciferol ou vitamina D3, que é sintetizado pelo organismo. Na maioria dos casos, é produzida na pele pela exposição ao sol ou pela absorção no intestino, depois passa para o sangue onde atinge o fígado e os rins para ser ativada.
A vitamina D tem um papel muito importante para a saúde. Uma de suas propriedades essenciais é absorver o cálcio, proveniente dos alimentos, do intestino. Portanto, a vitamina regula o metabolismo do cálcio. Nesse sentido, ajuda na calcificação dos ossos e, portanto, é útil favorecer os processos de mineralização no nível do sistema esquelético. Graças a essas propriedades, a vitamina D previne o raquitismo em crianças e a osteomalacia em idosos.
Osteomalacia consiste em uma fragilidade dos ossos que sofrem algumas deformações para suportar o peso do corpo. Os ossos estão intactos por fora, mas por dentro há falta de minerais. Além disso, serve para manter os níveis de cálcio e fósforo no sangue dentro do limite. Novamente em relação aos idosos, estudos recentes mostraram que níveis insuficientes de vitamina D podem estar associados a uma resposta ineficiente do sistema imunológico. A deficiência dessa vitamina também torna os dentes mais vulneráveis, expostos a cáries.
Vitamina D: em quais alimentos é encontrada
Temos estoque de vitamina D, especialmente nos expondo à luz solar. Ficar longas horas em casa, uma condição que estamos enfrentando agora, vestir-se muito coberto, usar proteção muito alta no verão, nos expõe a uma deficiência dessa vitamina. Portanto, se tivermos a oportunidade de ter uma varanda ou, melhor ainda, um terraço, podemos tirar proveito de um belo dia de sol nos expondo por cerca de 20 minutos com o rosto e os braços expostos. Especialmente nas horas mais quentes, não devemos esquecer a proteção. Portanto, a vitamina D deve ser integrada apenas na presença de condições específicas, como gravidez, amamentação ou na fase de crescimento. É encontrada apenas em certos alimentos, em especial peixes gordurosos, como salmão, atum e cavala, óleo de fígado de bacalhau, leite e produtos lácteos, queijos gordurosos e vegetais verdes.
O requisito diário dessa vitamina, se não houver condições específicas vinculadas a fatores de risco, é igual a 400 UI por dia. Se, no entanto, houver fatores de risco ou se for constatada uma deficiência, é possível atingir até 1.000 UI por dia. Um excesso de vitamina D pode causar calcificação de vários órgãos com a manifestação de sintomas como diarreia, vômito e espasmos musculares. Portanto, você deve sempre ser acompanhado por um médico.
Portanto, para manter o sistema imunológico alto nesse tempo de quarentena forçada é recomendado tomar sol todos os dias e ter uma alimentação rica em alimentos com vitamina D. Talvez não resolva, mas no mínimo pode ajudar, e muito.
Com informações, Fox News e Ragusa News.